1、农业在中国经济中占据着基石的地位，为全国人民提供了食物，如粮食（33万吨）、肉类、蔬菜和水果等。自1984年，水稻产量达到2242万吨，农产品是轻工业的重要原料来源。
2、粮食安全：农业是粮食生产的基础，保障国家粮食安全是农业的首要任务。中国拥有庞大的人口基数，因此维持稳定的粮食供应对于国家安全和社会稳定至关重要。就业创收：农业提供了广泛的就业机会，特别是在农村地区。农业劳动力的就业创收不仅支持了农村经济发展，也缓解了城市就业压力。
3、农业在我国国民经济中的地位是基础，农业是国民经济建设和发展的基础产业，工业是国民经济的主导产业，交通运输业是国民经济的先行官。农业为通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。
1、同时，企业的产品质量、科技含量、新品开发能力在同行业中居领先水平，当年企业产品研发经费占企业销售额1%以上。（九）省级龙头企业原则上在市级龙头企业中产生。
2、带动能力与利益联结 龙头企业应具有较强的带动能力，能够有效带动农户参与产业链，并形成稳定的利益联结关系。企业的带动能力和利益联结关系情况需由县级以上的农村经营管理部门提供说明，并应向社会公示，接受监督。
3、五是为企业享受政府补助和贴息时，会重点考虑农业龙头企业。六是农业龙头企业是农业产业化经营的关键，政府会格外关注。七是申请龙头企业，代表企业在本行业的地位，对于企业荣誉度、诚信度均有好的品牌提升。
4、企业规模。总体要求是各行业的行业龙头，企业总资产规模5000万元以上，固定资产规模3000万元以上，年销售收入1亿元以上。其中欠发达地区要求是该地区主导产业的行业龙头，企业总资产规模1500万元以上，固定资产规模500万元以上，年销售收入5000万元以上；外向型出口创汇企业出口额500万美元以上。企业带动能力。
5、市级以上税务稽查局，以下四种情况会来会到县级企业单位稽查：重点税源企业，行业龙头企业，检举举报企业，上级交办的专案；依据《税务稽查工作规程》第十条的规定：“稽查局应当在所属税务局的征收管理范围内实施税务稽查。
分三次产业看，农业及相关产业增加值中，三产业增加值占比分别为48%、21%、21%，第一产业增加值规模最大、占比最高。
企业经营的产品中，农产品加工、流通的增加值占总增加值的70%以上。企业资产负债率低于60%，企业银行信用等级在A级（含A级）以上。企业的总资产报酬率应高于同期银行贷款率，不存在欠税、欠工资、欠社会保险金、欠折旧及亏损等现象。
经营产品：- 企业中农产品加工、流通的增加值需占总增加值的70%以上。规模与交易：- 固定资产规模应达到1000万元以上，年销售收入不低于3000万元。农产品专业批发市场年交易额需超过1亿元。带动能力：- 通过建立稳定的利益联结机制，带动农户数量达到500户以上，促进农户增收40万元以上。
企业经营业务：企业的农产品加工、流通增加值占总增加值70%以上，主业突出，产品优良。 加工、流通企业规模：资产总额在1亿元以上（东部地区），中西部地区5000万元以上；固定资产东部地区5000万元以上，中西部地区3000万元以上；年销售收入东部地区2亿元以上，中西部地区1亿元以上。
“在现行的统计制度中，种养业增加值占地方生产总值的比重越来越小，如果把加工流通、休闲旅游、电子商务、健康养生等新产业新业态这些延伸、交叉、融合的产业增加值统计起来，比重则很大。
不同省份可能标准不一样，以上是山东省2011年申报第五批国家级龙头企业的标准。
不会。农产品加工转化率不会达到100%。农产品加工转化率即加工产品与加工原料消耗之比，而加工农产品一定会有损耗，所以不可能为100%。农产品加工转化率可以按农产品种类分别计算，也可以采取加权平均的方法计算综合转化率。目前发达国家的农产品加工转化率一般为80%到90%，我国为60%左右。
目前，发达国家的农产品加工转化率一般为80%~90%，我国为60%左右。
农产品加工转化率＝加工产品／加工原料消耗＊100%。转化率即加工产品与加工原料消耗之比，及产出量与投入量之比。农产品加工业是以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的总和进行工业生产活动。广义的农产品加工业，是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。
我区农蓄产品加工转化率已经达到百分之80对。农蓄产品加工转化率达到百分之80，意思是把农产品转化为其他产品的效率比例为百分之八十，即生产的其它产品数量与投入的原材料和相关处理成本之比为八除以十，所以我区农蓄产品加工转化率已经达到百分之80对。
还没达到80%。根据计划，内蒙古农畜产品加工转化率预计要在2025年达到80%的目标，暂时还未达到80%。该转化率是指农畜产品经过加工和价值提升后的比例，提高加工转化率可以增加农畜产品的附加值和市场竞争力。