发展现代化大农业的措施：科技创新、农田基础设施建设、农业产业结构调整、农产品加工与流通、农业人才培养。科技创新：发展现代化农业离不开科技创新的支持。通过改良品种、引进新技术、推广先进农业机械和自动化设备，提高农业生产效率，为农业发展提供源源不断的动力。
加强基础设施建设：综合整治山、水、田、林、路、村，提升农业生产条件，增强抗灾能力，保护生态环境，合理利用农业资源，提高资源利用效率，构建生态经济循环体系，推动农业可持续发展。
建设我国现代化农业的推进策略主要包括：①实施农村工业化、城市化与农业现代化同步推进战略；②实施分阶段、分区域、重点突破的现代农业发展战略；③实施有中国特色的可持续现代农业发展战略；④实行从生产到消费的产业链发展战略；⑤实施通过农业对外开放促现代农业建设的战略。
1、据测算，我国农产品加工占农业比重每增加0.1个百分点，就可带动230万人就业，农民人均增收193元；第五是提高城乡居民生活质量的重要保证。我国人均GDP已超过1700美元，饮食和生活需求多样化、方便化、营养化、安全化和个性化等新特点，要求农产品加工业与之适应，并起到引导与刺激消费的作用。
2、三）产业结构优化升级。目前食用类加工业主营业务收入占农产品加工业比重达52%。主要农产品加工初步形成齐全的国产化机械设备品种，如肉类加工设备国产化85%以上，粮油加工设备逐步替代进口。（四）空间布局更趋合理。
3、建议在工业园区20万平方米标准厂房中划出部分挂牌农产品加工园，集中要素资源，作为园区主要支撑点打造，谋求做大加工集群，充分发挥标准厂房效益，帮助园区聚集人气；或者比照工业园区运行模式和政策优惠，积极打造兴隆坳农产品加工园，着力打造一个产业集群。
4、从内在因素来看，大力发展农产品加工业，对于合理调整农村产业结构，发展现代农业，提高农产品附加值，增强国际竞争力，促进农村劳动力转移，增加农民收入，推进社会主义新农村建设，都具有十分重要的战略意义。
5、开展农产品深加工也是农民致富的有效方式。通过对农产品进行深加工，可以增加其附加值，提高利润。例如，将水果加工成果汁、果酱等食品，将粮食加工成面粉、面条等食品，都可以增加农产品的附加值。同时，深加工还可以提高农产品的保质期和储存性，扩大销售市场。拓展农村旅游是近年来农民发家致富的新途径。
6、技术进步：农业现代化离不开技术进步。政府需要加大农业科技投入，推动农业技术创新，提高农业生产效率。这包括：-培育优良品种，提高农作物抗灾能力，降低生产成本；-推广农业机械化，提高农业生产效率，降低生产成本；-发展现代农业循环经济，降低农业生产对环境的影响，提高农业生产的可持续性。
乡村富民产业包括： 豆制品加工厂：豆制品加工是农村小型加工厂项目的理想选择，因为原料供应充足，成本低。常见的豆制品加工包括豆腐皮、豆腐、豆腐泡、花生油、豆腐干和水面筋等。初期可以建立小型厂房，待流程和销售渠道稳定后，可扩大规模，风险小，前景广阔。
乡村富民产业主要包括以下几种： 特色种植业：乡村地区通常拥有独特的土壤和气候条件，适合种植一些具有地方特色的农产品，如特色水果、蔬菜、茶叶等。通过规模化种植和品牌化经营，这些特色农产品可以成为乡村富民产业的重要来源。 乡村旅游：随着人们生活水平的提高，旅游已成为一种重要的休闲方式。
乡村富民产业有：豆制品加工厂、食用油加工项目、辣椒加工厂、腌制产品加工厂、有机肥加工厂。豆制品加工厂 豆制品加工厂是适合农村办厂的小型加工厂项目是非常适合的，这个农产品加工项目的最大的优势就是原材料就在自己的身边，加工豆制品的原材料不但可以随时买到，而且也不要用什么运输费。
发展现代农业：通过推进科技创新和农业科技推广，提高农业生产效率和质量，发展现代高效农业。发展乡村产业：发挥乡村产业优势，培育新型农业经营主体，以农业产业化为核心，发展乡村产业，提升农民收入水平。
月8日，农业农村部办公厅、国家乡村振兴局综合司印发《社会资本投资农业农村指引》，列出了现代种养业、现代种业、乡村富民产业、农产品加工流通业等13个鼓励投资的重点产业和领域。其中，休闲农业、乡村旅游、餐饮民宿、创意农业、农耕体验、康养基地作为乡村新型服务业，被列入“鼓励投资的重点产业和领域”。
“白族扎染技艺已有2000多年的 历史 传承，周城及周边村子的白族妇女通过参与扎花、拆花，每月可收入1000元至1500元。”大理市白族扎染协会会长、大理璞真白族扎染有限公司总经理段树坤介绍，扎染产业的发展，还带动了周边30多家餐饮店的兴起，周城 美食 现已远近闻名。
现代农业自己种植，农产品加工属于农业产业化项目和农业综合开发项目。2农业项目包括由中央和省投资主管部门安排，归口省农业厅管理的农牧业基本建设项目、财政支农项目、农业产业化项目和农业综合开发项目。
农村创业项目包括农业种植、养殖业、农产品加工、乡村旅游、电商服务等。 农业种植：在农村，土地资源丰富，适合开展各种农作物和经济作物的种植。例如，可以种植绿色有机蔬菜、水果、药材等，满足市场对健康食品的需求。同时，特色作物如花卉、茶叶等也能带来不错的经济效益。
现代高效农业类创新项目：反季节栽培种植项目、黑色作物种植项目、山野菜种植项目、小杂粮种种植项目、农产品加工项目。
家庭式设备是专门为农村用户设计的，每小时处理红薯量在一吨左右，包括洗薯机、磨浆分离机、粉条粉丝机。整套设备投资约7-8千元。现在以发展到第6代产品。以每户村民种植土地进行加工或者以收购红薯加工，将生产纯正红薯粉条打向附近乡镇。对于小型家庭加工来讲粉条、粉丝销路不必担心。
主要设备：合浆机（配套使用）、挤出式粉条机、截条机。设备特点与优点：采用水煮原理，粉丝质量好；高效节能，智能控制，操作简便；一机多用，适用性广；用人少，易操作；湿淀粉即可生产； 投资小，收益高。
一是挤出式，主要设备，挤出式粉条机的可以加配一个合浆机，工艺流程：原料－合浆－挤粉－冷却－开粉－搓粉－干燥－成品切割。二是漏粉式，主要设备漏粉机，另外还可以用上真空和面机、搅拌机和汽锅等，主要工艺，原料－和面－抽真空－漏粉－出锅－冷却－搓粉－干燥－成品。
节能省水，使用寿命在十年以上，动力只须5千瓦电动机即可。配套一寸口径的水管，Q3每小时清洗2吨，是清洗红薯、马铃薯、葛根、木薯、芭蕉芋的理想设备；Q3清洗机可以搭配2吨双层淀粉机一套仅需6000元。适合家用和小型对外加工。如需了解更多淀粉设备、粉条设备可咨询富万民农业机械有限公司。
准备原料：首先，你需要准备足够的马铃薯。选择新鲜、无病虫害的马铃薯，这样制作出来的粉条口感和颜色会更好。清洗和削皮：将马铃薯彻底清洗干净，去掉泥土和杂质。然后，用刀将马铃薯的皮削掉。浸泡：将去皮的马铃薯放入清水中浸泡，这样可以去除多余的淀粉和杂质，同时也能防止马铃薯氧化变色。
红薯可以加工成很多副产品，比如红薯粉条，红薯面条，红薯淀粉，地瓜面，红薯凉粉，红薯干（地瓜干），红薯片，红薯汁，红薯奶茶等。
1、十个农村加工厂致富项目 利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，组织剩余劳力，编织门帘、坐垫、床垫、茶盘等手工艺品、小生活用品，是国内外市场的抢手货，能够小本换大利。
2、用小磨加工的香油、香油皮，具有色泽好、香味佳的特点，倍受城乡居民的青睐。开设香油加小加工，是个本小利大的好项目，经营得好，每月能收入几百至数千元。二十挂面加工 手工制作的挂面，口感好、拉力大、深受城乡居民的喜爱。所以，开设挂面加工，运用传统手艺加工，定能畅销。
3、适合农村开设的小型加工厂包括： 豆制品加工厂 豆制品加工是一个理想的农村小型项目，因为原料就地取材，方便快捷，节省运输成本。常见的豆制品加工包括豆腐皮、豆腐、豆腐泡和水面筋等。 食用油加工项目 食用油是日常生活中必不可少的，有着稳定的市场需求。
