花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。 大宗农产品加工：高粱和玉米等大宗农产品，可加工成半熟或即食产品，如高粱糍粑、油炸玉米片、玉米面包等，适应快节奏生活需求。
农副产品深加工有哪些 水果类产品加工：水果的品种很多，不含很多的化学农药，但是保存时间比较短，容易腐烂，可以加工为果脯，蜜饯，干果等即食食品，保存时间也延长了很多。
辣椒深加工 目前国内农村地区，辣椒种植面积不小，在农村开办辣椒的深加工厂还是有一定的市场前景的。辣椒是人们几乎每天都需要的产品，深加工品相也很丰富，辣椒的市场行情可以说是各种各样丰富多彩，不管他的是青辣椒还是红辣椒，其他的形式都卖得非常好。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
肉食深加工厂，通过收购鸡、鸭、牛、羊等家禽进行二次加工，制作成各种美味冷食出售；面粉深加工厂，面食是人们日常生活中的主食，尤其是在我国北方地区，所以有很大的市场需求。
腌菜深加工也是十分火爆的。目前市场上腌制的各种食用小菜，由于食味独特，营养丰富，容易存放，可长年食用，品种齐全，产品非常畅销 。据市场调查，像用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。红薯深加工 红薯在人们现实生活中，是非常营养美味的食物。
1、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
2、农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。
3、食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。
4、其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。这个行业将农产品加工成为各种动物饲料，包括谷物饲料、蛋白饲料、浓缩饲料等，用于畜禽养殖业。另外，农产品加工业还包括纺织原料加工行业。这个行业将农产品如棉花、羊毛等加工成为纺织原料，用于纺织业的生产。
5、谷物深加工领域涉及小麦、稻米、玉米和小杂粮等多个子领域。 薯类也是农产品深加工的一个重要分支。 蔬菜深加工包括蔬菜提取物、保鲜和冷冻蔬菜以及脱水蔬菜等多种形式。 水果深加工则涵盖水果提取物、保鲜水果、冷冻水果和速冻水果等。 坚果和浆果类农产品同样拥有其独特的深加工领域。
算的。初级农产品经过加工改变物理性质，依旧属于农产品。首先，这个问题改变的是物理性质，不是改变的化学性质，具体问题具体分析。例如，我们常常吃的大豆，如果不加以处理的话，就可以当成一种初级农产品进行售卖。
算。水煮白晒花生只加盐算农产品，国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料，通过一定的工程技术外理使其改变外观形态或内在属性的物理及其化学过程。
初级农产品是指经过粗加工或初级加工的产品，如清洗、分拣、打蜡、干燥、去壳、切割、分级、包装、冷冻等，但未改变其基本自然性状和化学性质。
初级农产品加工是指对农产品进行一次性处理，不改变其内在成分。这包括去除杂质、分类、干燥、去皮、软化等，以及为初级市场提供的其他加工服务。初级农产品涵盖食用农产品，后者是在农业活动中直接获得的，或经过简单加工如分拣、清洗、切割、冷冻等，但未改变其基本自然特性和化学性质的产品。
1、发展养牛业。玉米秸秆含有糖、氨基酸等营养成分 ，可作养牛业氨化饲料的原料。栽培食用菌。玉米秸秆可用来栽培食用菌。将菌种 植入发酵后的玉米秸秆，可繁育出优质食用菌。作工业原料。玉米秸秆属纤维类植物，也可用于造 纸、板材加工等工业原料。制作沼气。
2、粮食加工项目：在农村地区，可以利用当地种植的稻谷、玉米、小麦等粮食资源，开设小型粮食加工厂。通过加工大豆制成豆制品，以及对玉米、小麦等进行深加工，生产的食品不仅在农村有市场，在城市也具有广阔的销售前景。此项目投资成本相对较低，且易于学习操作。
3、农村秸秆可以直接去做成牛羊等动物的饲料进行加工出售，这样能够赚到一定的利润。饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。
4、粮食加工厂 利用农村丰富的粮食资源，如大豆、玉米等，进行深加工，制作豆制品、玉米制品等，满足城乡市场的需求。 粮食加工厂的初期投资相对较低，且加工技术易于掌握，是农村创业的理想选择。