农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
食品加工 在农村开小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品；水果产区，可以建一个储运保鲜加工厂、罐头厂、果脯厂、蜜饯厂、果干厂、果酱厂等，蔬菜产区，可以建脱水蔬菜厂、盐水蘑菇厂、辣椒加工厂等。
农副产品深加工有哪些 水果类产品加工：水果的品种很多，不含很多的化学农药，但是保存时间比较短，容易腐烂，可以加工为果脯，蜜饯，干果等即食食品，保存时间也延长了很多。
人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
主要包括水果加工制成果汁、果酱、果干等，蔬菜加工制成腌菜、脱水蔬菜等。这些产品能够长期保存，并且便于运输，有利于农产品的增值。畜牧产品加工项目 主要包括肉类加工，如屠宰、分割、深加工等，以及制作乳制品，如牛奶加工成奶粉、酸奶等。
1、三）产业结构优化升级。目前食用类加工业主营业务收入占农产品加工业比重达52%。主要农产品加工初步形成齐全的国产化机械设备品种，如肉类加工设备国产化85%以上，粮油加工设备逐步替代进口。（四）空间布局更趋合理。
2、现代农业种植：利用现代技术和管理模式，比如高效节水灌溉、智能温室、无土栽培、有机种植等，发展高附加值农作物，如特色果蔬、中药材等。（2）特色养殖：选择市场前景好的品种进行科学养殖，比如生态家禽养殖、特种水产养殖（如小龙虾、甲鱼等），同时注重环保和食品安全。
3、着力推进食品行业高质量发展。所谓农产品精深加工，主要是在粗加工、初加工基础上，将其营养成分、功能成分、活性物质和副产物等进行再次加工，实现精加工、深加工等多次增值的加工过程。
农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。
农业深加工涵盖多个领域，具体包括以下几个主要项目： 粮食深加工：作为农业的核心产物，粮食可以通过深加工转化为多种食品。例如，小麦可以制成面粉、面条、饼干和麦片；玉米则可加工成玉米粉、玉米片和甜玉米粒等。 肉类深加工：肉类是日常饮食的关键组成部分，通过深加工可以创造出多样化的产品。
水果蔬菜再加工 一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工 甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
中间利润也很高。木材行业是一个可以被很多朋友忽略的行业，现在做木材行业实际上是非常有利可图的。农村有很多树，在农村购买木材一般比较便宜，但经过加工后，其市场价格可以说增加了几十倍。农产品经过精深加工后，可以将木材制成木炭、纸张、家具、办公用品等，这些日用品包装后销路很好，价格很高。
你可以投资一些钱来租用场地和购买设备。原料卫生，生产环境好，使用阳光作业。豆制品用于豆腐丝、发酵豆腐、豆腐干、臭豆腐等的深加工。不同的绿豆制品也可用于蛭、粉皮、绿豆饼等的深处理。大豆农产品深加工投资小，技术也简单。
蔬菜深加工当然有机会，但是建厂投资一般需要20-30万，还需要有现成的厂房和人员，这是规模比较小，产量比较低的，如果想大量生产需要大型设备100-500万不等。宿舍深加工包括脱水蔬菜，又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。
脱水蔬菜、速冻蔬菜、 粉末蔬菜 脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
水果蔬菜再加工 一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工 甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
水果和蔬菜的深加工项目。一些水果和蔬菜由于易腐性，不宜长时间存放。通过深加工，如制作果脯、蜜饯和干果等，可以延长其保质期，便于储存和销售。这些加工后的食品市场需求稳定，是良好的创业选择。 甘薯深加工产品系列。
农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。